2023年5月21日，2023届本科毕业论文答辩工作顺利开展，本次答辩对象为2019级食品科学与工程专业全体同学。毕业生答辩会分为三个答辩小组，在一号教学楼411、412、413教室同时进行。参加此次论文答辩工作的有张淑红教授，高丰衣副教授，宋旸老师，贾方方老师，李大虎老师，徐园园老师，马亚静老师，侯红件老师，邢小龙老师和刘晨老师。
参加答辩的同学早已准备就绪，等待大学期间最后一场实战性的“考试”。他们在答辩前都经过了论文选题、中期检查、论文指导、论文审查以及最后的修改等几个阶段精心的准备。本次答辩主要分为两个环节，第一个环节是学生自述情况，第二个环节是由主辩老师针对论文内容提出相关问题，由同学现场回答。在自述情况环节，每位学生都阐述了自己对论文选题的认知，在论文写作过程中的收获，自己的感悟等。随后，在主辩老师提问环节，同学们回答简明准确，虽然仍然存在不足，但是都得到了老师的充分肯定。由此可以看出同学们对论文的熟悉程度和对专业知识的掌握程度都是非常不错的。最后针对每位学生的发言，主辩老师也给同学们提出了针对性的意见和要求。
毕业论文答辩是一个增长知识，交流信息的过程，不仅学生可以从答辩老师那里获得新的知识和宝贵的建议，而且答辩老师也可以从有独特见解的学生论文中得到启迪。同时，毕业论文答辩是大学生全面展示自己的勇气、雄心、才能、智慧、风度和口才的最佳时机。
天高任鸟飞，海阔凭鱼跃。希望同学们秉承“应天归德，智圆行方”的校训，志存高远，奋发有为，努力在社会的各行各业、各个领域作出卓越的成就，开创自己辉煌的未来。
